Facultad de Diseño y Comunicación
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Identidad visual para un emprendimiento gastronómico

De lo conceptual al partido gráfico

Autor: Cantelmi, Jazmín Carola

Carrera: Diseño Editorial

Categoría: Proyecto Profesional

Línea Temática: Empresas y Marcas

Fecha de aprobación: Julio 2013

Antecedentes:

Diseño Gráfico para servicios de delivery gastronómico - Malas marcas - La percepción de la marca - Lanzamiento de señor Boom - Desarrollo de identidad e imagen de Pipa patisserie - La introducción al estudio del signo y su rol en las marcas - Las Relaciones Públicas y la Gastronomía - Marcas funcionales.

Palabras Clave: comunicación identidad corporativa imagen lenguaje marca norma público

Síntesis:

El siguiente Proyecto de Graduación estará contemplado dentro de la categoría Proyecto Profesional, la cual parte de una necesidad profesional, avanzando con el desarrollo conceptual de una propuesta y culminando en la elaboración de un proyecto destinado a resolver aquella necesidad detectada originariamente. (Escrito Nº 73, 2012).

A partir del objetivo general que será realizar la identidad visual para un emprendimiento gastronómico, ubicado en la ciudad de Río Cuarto, Córdoba, como a su vez de los objetivos específicos: analizar el lenguaje como tal, como así también lo que conforma al lenguaje visual, determinar la comunicación correcta, caracterizar los aspectos de una marca, investigar sobre la identidad y la imagen, identificar los componentes de la imagen corporativa como de la global, analizar los públicos y especificar su plan de necesidades.

Mediante el análisis y estudio de estos puntos se confeccionará el siguiente Proyecto de Graduación, concluyendo con la propuesta de identidad visual, para dicho emprendimiento gastronómico.

Se ahondaran en dichos puntos, ya que se considera que sin la comprensión y entendimiento de los mismos no se lograra una correcta identidad visual, para ello se utilizaran como principales autores a Joan Costa y Paul Capriotti.

La creación e implementación de un sistema integral de comunicación visual de una empresa, tanto desde el diseño de sus signos identitarios hasta la rigurosa construcción y despliegue de su imagen corporativa en diferentes medios y soportes (Valdés de León, 2001) es el objetivo de este Proyecto de Graduación, generar la identidad visual para un emprendimiento gastronómico, en Río Cuarto Córdoba.

Mediante el análisis y la comprensión de los campos anteriormente mencionados, se diseñará un sistema integral de comunicación visual que refleje lo que la empresa quiere comunicar.

Con el fin de generar la Identidad Visual para Milo Resto-Bar, materializado en un Manual de Marca, este Proyecto de Graduación consistirá fundamentalmente, en investigar y analizar las distintas áreas  y campos que se deben de tener en cuenta para su correcto desarrollo.

El Manual de Marcas no es únicamente una pieza en donde se dejan plasmadas gráficamente las normas, este conlleva todo un estudio de campo previo, relevancia y comprensión de determinador puntos, que gracias a estos sobrellevan al Manual, dejando en el asentadas todas aquellas reglas o normas para la confección de la misma, allí se podrá observar cómo se conforma y construye el isologotipo, notificando las separaciones y márgenes requeridos, la reducción mínima a la que el isologotipo permite su clara comprensión, como así su gama cromática y tipografía utilizada. Para futuras aplicaciones, se establecen los fondos que acompañan adecuadamente a la marca como así también aquellos que la perjudican, generando perdida de visibilidad de la misma o pasando a primer plano.

Por último se reglamentan las piezas de la papelería institucional y comercial generando una coherencia y continuidad entre cada una de ellas, logrando así un sistema visual sin fisuras.

Es la finalidad de este Proyecto dejar sentadas las bases necesarias y requeridas para desempeñar un correcto Manual de Marcas.

Este Proyecto de Graduación se contempla dentro la línea temática de Empresas y Marcas, ya que se elaborará la correcta comunicación para la proyección de la organización, siendo una de ellas la marca, que constituye uno de los elementos más significativos para la construcción de la identidad. (Escrito Nº 73, 2012).

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