Facultad de Diseño y Comunicación
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Desarrollo de identidad e imagen de Pipa patisserie.

Desarrollo de identidad e imagen de marca de un microemprendimiento gastronómico

Autor: Orce Culla, Mariana

Carrera: Diseño de Imagen Empresaria

Categoría: Proyecto Profesional

Línea Temática: Diseño y producción de objetos, espacios e imágene

Área: Diseño Visual

Fecha de aprobación: Mayo 2011

Antecedentes:

Palabras Clave:

Síntesis:

Desde hace nos años, los avances tecnológicos y las tendencias del mercado imponen el desarrollo de nuevos y mejores productos, atractivos e innovadores, adaptados a las necesidades y exigencias del consumidor, o creados para generar una “necesidad” en los individuos. De éste modo, las empresas se ven obligadas a perfeccionarse permanentemente y ofrecer beneficios adicionales sobre su competencia; ya que de lo contrario, se aproximan a un fracaso inminente. Por éste motivo, aquellas empresas conscientes de tal amenaza, invierten lo necesario en el desarrollo de un sistema de identidad propio, capaz de generar reconocimiento y diferenciación en el mercado que  comercializan. Posterior a ello, se piensa en nuevas propuestas, novedades y beneficios para lograr captar la atención del consumidor.

El desarrollo del presente proyecto de graduación se enmarca en la categoría de Proyecto Profesional. Partiendo de una necesidad profesional, que es la ausencia de identidad e imagen de marca de una empresa especializada en pastelería, denominada Pipa pattiserie, se plantea el proceso de desarrollo mediante el cual se resuelve el problema detectado con anterioridad. Dicho proyecto se vincula con el campo profesional del autor, que es el Diseño Gráfico, en particular el Diseño de Imagen Empresaria.

El aporte del autor, en el proceso de creación y gestión de la imagen corporativa, se vincula con la intervención del diseño mediante el desarrollo de un programa de identidad. Con el objetivo de lograr el reconocimiento, la identificación y diferenciación de la empresa frente a su competencia. Su personalidad transmitirá un estilo romántico y femenino, que remite a los recuerdos del pasado, las preferencias por lo artesanal y el cuidado por el medio ambiente. Una vez analizada su situación, se determina la estrategia de comunicación pertinente al proyecto en cuestión, seleccionando las herramientas de comunicación que faciliten la llegada al público objetivo de Pipa pattiserie. Dicho micro emprendimiento, por no contar con un local comercial, requiere un atención especial a la hora de definir correctamente los medios que utilizará para darse a conocer e informar sobre sus novedades. La estrategia incluye por una parte, el desarrollo de su página web y la actualización constante de ésta y su dirección de Facebook. Por otra, la participación en ferias y eventos a los que acude su público objetivo. Aprovechando las ventajas que le ofrece comercializar sus productos en dicho establecimiento

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