Facultad de Diseño y Comunicación
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Unánime

Comunicación visual para una cafetería pastelera light.

Autor: Tur, Ana Laura

Carrera: Licenciatura en Dirección de Arte

Categoría: Creación y Expresión

Línea Temática: Empresas y Marcas

Fecha de aprobación: Diciembre 2015

Antecedentes:

Rediseño de la marca Jose Gimenez - El portfolio del director de arte: su implementación para distintos ámbitos -  King Coffee - Identidad y comunicación visual en un producto de consumo - Picking - Un ingrediente emocional. El branding gastronómico para fortalecer la imagen de marca - Cheetos Crunchy - Creación de marca de café-patisserie - Caso Très Chic - Identidad visual para un emprendimiento gastronómico.

Palabras Clave: comunicación confitería dirección de arte identidad visual imagen corporativa marca valor de marca branding emocional

Síntesis:

El presente Proyecto de Graduación plantea la comunicación visual de un emprendimiento de confitería especializada en productos light. Desde el punto de vista de la dirección de arte busca tangibilizar aquellos intangibles que rodean a las marcas. El objetivo del trabajo es plantear tanto la imagen corporativa como la identidad visual de la nueva marca denominada Unánime. Dicha disciplina se encarga de establecer una comunicación estética y creativa según un fin determinado, una idea o un concepto preestablecido. Por lo tanto, debe definir qué mensaje dar a conocer y bajo que recursos artísticos realizarlo. Por consiguiente, dicha propuesta aborda conceptos y herramientas relacionados al lenguaje visual y a la construcción de marca. Unánime es un servicio de cafetería y pastelería especializado en productos bajos en calorías. Se presenta en el mercado con una nueva propuesta conductual al momento del consumo. Es decir, el objetivo de la marca es reunir a distintos grupos de amigas y brindarles un espacio cómodo donde degustar pasteles dulces sin romper su dieta alimenticia. La oferta consta en la elección de un pastel a compartir por cada conjunto de amistades. Pero previamente están desafiadas a personalizar dicho pastel según sus gustos en común. Por consiguiente, el servicio apela a la oferta y creación de una experiencia vital y emocional al instante del consumo. No sólo se diferencia por vender productos light, sino también por su valor de marca en pos de la fraternidad y el cuidado personal. Finalmente, el proyecto busca tangibilizar y comunicar visualmente dicha propuesta mediante el diseño de piezas gráficas y la ambientación estética.

Producción de contenido curricular

El Proyecto de Graduación, Unánime, proporciona aportes académicos a diversas materias. Desde el punto de vista del director de arte, el mismo plantea las herramientas y conceptos a tener en cuanta para la realización de una nueva marca. Es trasendental  interiorizarse de forma profunda con las marcas a las que se desea comunicar. Se debe tener conocimiento profundo sobre lo que represnta una marca y cuál es el posicionamiento deseado, ya que de dichos puntos surge una fuerte Por un lado es recomendado a la materia de Introducción al Lenguaje Visual, ya que aplica todos los elementos del lenguaje visual y las concideraciones de sus significados y contextos influyentes. Además aplica la creatividad, las sensaciones y emociones como componentes fundamentales de producción de mensajes.  A su vez, el PG es sugerido para la materia de Diseño e Imagen de Marca, debido a que plantea un sistema de identidad visual. El mismo abarca desde el partido conceptual, el diseño de la propia marca, sus aplicaciones y la decoracion estética del futuro local de dicha en cuestión. Unánime brinda una visión global al momento de plantear y establecer la comunicación visual de una marca desde la profeción del director de arte, sin dejar de lado el hincapié en los detalles.

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