Facultad de Diseño y Comunicación
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Marcas Verdes.

Autor: Serei, Flavia Helena

Carrera: Diseño de Imagen Empresaria

Categoría: Proyecto Profesional

Línea Temática: Medios y estrategias de comunicación

Fecha de aprobación: Julio 2012

Antecedentes:

Palabras Clave:

Síntesis:

El presente Proyecto de Graduación se encuentra enmarcado dentro de la categoría Proyecto Profesional debido a que el mismo concluye con el diseño de una marca gráfica para un producto. En este caso, el producto es el wheatgrass o pasto de trigo, el cual es la planta de trigo joven, que se licúa y es extraído su jugo para luego ser consumido solo o bien en jugos o licuados.

El contenido del presente proyecto titulado: Marcas verdes fue desarrollado en la asignatura Seminario II dictada por el profesor Martín Stortoni durante el año 2011.

Se vincula en el proyecto al producto wheatgrass con el diseño gráfico, más específicamente, con el diseño de imagen empresaria. La idea surge al observar que en los últimos años han cambiando las tendencias de consumo de alimentos, así como también se ha incrementado la preocupación por el medio ambiente, la salud y el bienestar. Dentro de este contexto las empresas adquieren cada vez mayor responsabilidad social y surge así un mercado de productos orgánicos y funcionales, dentro del cual el producto wheatgrass se constituye como uno de los más innovadores del sector.

Sin embargo, en Argentina existe actualmente una única empresa dedicada exclusivamente a la venta y distribución de este producto, desconocido para gran parte de la población. Es por ello que el objetivo principal del presente proyecto es el desarrollo de una marca gráfica para una empresa nueva que comercialice dicho producto.

Para lograr dicho objetivo, se desarrollan seis capítulos donde se vincula al diseño gráfico con el producto wheatgrass para así concluir con el desarrollo de una marca gráfica para dicho producto.

El primer capítulo se encuentra destinado a explicar los aspectos relacionados con el diseño de marcas, tanto su origen, definiciones, tipologías de marca, sus elementos, funciones y requerimientos, y el concepto de imagen de marca.

En el segundo capítulo se tratan temas relacionados a la identidad corporativa, desde un punto de vista organizacional. Términos como organización, empresa y corporación son analizados así como también conceptos como filosofía, cultura, conducta y comunicación corporativa. 

Luego en el siguiente capítulo se analizan las recientes tendencias en el comportamiento de los consumidores, las cuales poseen fuerte influencia en las decisiones tomadas por las empresas vinculadas al sector alimenticio. Tendencias como el mejoramiento de la calidad de vida, el cuidado de la salud y del medio ambiente, etc. son analizados, además de las consecuencias que esto trae para el diseño de marcas dentro de este segmento de mercado.

El cuarto capítulo se enfoca en el producto en cuestión: el wheatgrass. Se señalan la naturaleza y características principales del pasto de trigo, el origen y sus modos de consumo, sus beneficios, etc.

En el capítulo cinco se analizan las marcas más relevantes y reconocidas que venden wheatgrass en Argentina, tanto las dedicadas a la producción y distribución como a las que poseen wheatgrass en su oferta al público.

El último capítulo del proyecto se enfoca en el principal objetivo del mismo: desarrollar una marca nueva que comercialice  el producto, tomando como base todo lo investigado acerca del mercado, el consumidor, la competencia, etc. Se presenta en este capítulo la marca diseñada, así como se explican la totalidad de las decisiones que son tomadas para arribar a esta marca gráfica.

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