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Sushi Watt

(Plan de Identidad para un emprendimiento online)

Autor: Soberón, Geovanna
Carrera: Diseño de Imagen Empresaria
Categoría: Proyecto Profesional
Línea Temática: Empresas y Marcas
Fecha de aprobación: Abril 2014


Comunicación 2.0, comunnity managment, el nuevo desafío de las relaciones públicas - Posicionamiento a través de redes sociales, The Baby Market - Gestión de crisis en Pymes, una inversión en la imagen corporativa - Preadolescentes, nuevo mercado de influencia plataforma web para crear un vínculo con la empresa - Tradición y nuevas tendencias. Branding aplicado a dietéticas argentinas - Packaging funcional - Marcas funcionales - Empresas online. Web 2.0: un nuevo medio de comunicación entre las empresas y sus públicos - Sobre gustos hay mucho escrito. Filosofía estética del diseño gráfico - La importancia de los medios digitales en el desarrollo de la identidad corporativa - El impacto de las nuevas tecnologías en la gestión de las crisis



Palabras Clave: identidad corporativa identidad de marca imagen corporativa marca negocio branding digital emprendimiento


El siguiente proyecto de graduación, enmarcado en la línea temática de Empresas y Marcas, toma como caso real un emprendimiento gastronómico llamado Sushi Watt el cual sostiene una problemática existencial sobre su identidad, carece de marca y su organización comunicacional es muy confusa. Por tal motivo, el presente proyecto pertenece a la categoría Proyecto Profesional y considera una planificación dividida en dos partes. La primera parte, aspira el desarrollo de una imagen e identidad sólida para el emprendimiento y tiene como fin crear una marca y elaborar una pieza visual que integre parámetros conceptuales y técnicos que son determinantes para la nueva visión del negocio. Asimismo, plantea un camino coherente en su mensaje que permitirá una correcta aplicación en sus canales de comunicación. Ésta pieza única e irremplazable se la conoce como Brandbook, una herramienta gráfica que registra las etapas técnicas y conceptuales de la marca que tiene como objetivo transmitir un valor humano a su púbico y un beneficio competitivo sobre el mercado y su competencia.

Dicho emprendimiento con dinámica delivery, recurre al Internet como único canal de venta y distribución, por lo que amerita un pertinente análisis sobre la situación actual del negocio para poder concebir no una planificación común de venta, si no mas bien crear estrategias. Por ello, la segunda parte del proyecto, responde a la dinámica online que se manifiesta en el sitio web a través del diseño desde el contexto del branding, sumando una aplicación móvil para dispositivos. Ambas etapas, se llevarán a cabo en el desarrollo del quinto capitulo y se puede apreciar el diseño en su totalidad en el Cuerpo C.

Por tal motivo, en respuesta de la primera etapa, el proyecto define claramente conceptos sobre identidad e imagen corporativa, identidad de marca, posicionamiento web, branding y la función de un brandbook, desde el punto de vista de autores entendidos en el tema como Capriotti, Chávez y Ghio; con el fin de resolver la problemática de Sushi Watt en base a fundamentos teóricos y prácticos. Éstos temas planteados dentro del marco teórico, pretende exponer la relevancia de crear una marca con identidad sólida que a través de una correcta gestión de branding pueda forjar una imagen positiva hacia su público. A su vez, trata conceptos sobre las nuevas marcas humanas que transmiten emociones y experiencias relevantes. Gracias al surgimiento de nuevas plataformas online e internet como nuevo canal de venta; las negocios proponen vender marcas y no productos.Sushi Watt, emprendimiento que carece de un establecimiento físico, requiere de mas cuidado y análisis para concebir una marca. Por tal motivo, una vez aplicados los conceptos mencionados anteriormente, se procede a integrar y trabajar sobre una nueva identidad para lograr su distinción frente a la competencia y su posicionamiento en un medio que cada día abarca más adeptos y nuevos hábitos de consumo. Es así, que se traza como primer paso, elaborar un brandbook que deja planteando conceptualmente el verdadero objetivo y visión del negocio y al mismo tiempo, deja proyectado visualmente las particularidades técnicas de la nueva marca. Todo, con el fin de crear la primera marca gastronómica con dinámica online capaz de trasladar a sus consumidores a una verdadera experiencia japonesa.

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