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Café Oyambre

(Posicionamiento de marca existente dentro del mercado del consumo final)

Autor: García González, María Sol
Carrera: Licenciatura en Publicidad
Categoría: Proyecto Profesional
Línea Temática: Empresas y Marcas
Área: Comunicación y Creatividad Publicitaria
Fecha de aprobación: Mayo 2012





Palabras Clave:


En el presente Proyecto de graduación, el cual está dentro de la categoría Proyecto profesional, se intentará realizar, a partir de la problemática detectada en la marca Café Oyambre, la incorporación de la misma en el mercado del consumo final.

Esta empresa familiar comenzó sus actividades vendiendo el producto únicamente al sector gastronómico, es decir que a partir de este proyecto, se realizara el planeamiento para la incorporación de la marca en el mercado del consumo final. A partir de esta problemática se comenzara de desarrollar el proyecto yendo de lo general a lo particular, empezando por realizar un relevamiento de la marca, y finalizando luego por explicar los pasos que se desarrollaran para lograr los objetivos propuestos.

La elección del tema es debido a que la empresa pertenece a la familia de la autora del trabajo, quien cuenta con conocimientos sobre el producto y sobre la empresa, ya que creció dentro de ella. Por otro lado el tema abordado es interesante y abarca diversos aspectos que fueron estudiados durante toda la carrera. Se puede decir entonces, que este proyecto engloba cuatro años de estudio y dedicación.

El aporte que se genera dentro de este proyecto, es la forma particular de planeamiento y análisis de una empresa pequeña que quiere introducirse en un gran mercado. Por otro lado, esta marca nunca realizo un plan de publicidad ni un análisis. Por lo tanto de igual forma es un aporte interesante para la empresa.

El proyecto comienza de lo general a lo particular, iniciando por realizar un relevamiento sobre el café, y finalizando luego por explicar los pasos que se desarrollaran para lograr los objetivos propuestos.

En primer lugar se comeienza por desarrollar una introducción al tema, abordando la temática del café desde todos sus aspectos. En primer lugar se explica el origen y la expansión del café, las características del sector y las particularidades del consumidor. Luego se sigue por un tema mas especifico de la carrera, el cual explica todo el contexto que se debe tener en cuenta para el lanzamiento de la marca al nuevo mercado. Y antes de comenzar con el proyecto en si, se encuentra un último capitulo conceptual, el cual describe las características de las marcas en general y que aspectos hay que tener en cuenta para posicionarla en el mercado. Luego finalizando, se encuentran los últimos dos capítulos que reflejan el proyecto en si. En primer lugar se puede observar el análisis de la empresa, desde una visión del marketing. Y por ultimo se desarrolla el plan de comunicación, el cual fue formulado específicamente para la empresa elegida.

Dentro del plan de publicidad se incluyen diversas actividades que ayudan a la empresa a incorporarse de la mejor manera dentro de un mercado de constante crecimiento.

El presente proyecto de graduación fue realizado en la asignatura Seminario de integración, durante el primer cuatrimestre del año 2011, y fue guiada y corregida por el profesor Fernando G. Caniza.

 

 

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