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RSE aplicada a hoteles tres estrellas de la ciudad de La Plata.

Bonomo, María Alejandra

Escritos en la Facultad Nº64

Escritos en la Facultad Nº64

ISSN: 1669-2306

Trabajos Finales de Grado aprobados [Resúmenes] Julio - Octubre 2010

Año VI, Vol. 64, Diciembre 2010, Buenos Aires, Argentina | 56 páginas

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El objetivo de este Proyecto de Grado, categorizado como
Investigación, es realizar un análisis de la RSE aplicado a
los hoteles de categoría tres estrellas, localizados en la ciudad
de La Plata, para evaluar cuáles son las acciones llevadas a
cabo hasta el momento y proponer nuevas ideas de acuerdo
a la situación actual.
Existe una confusión en la utilización del concepto de RSE,
sobre todo en los países de América Latina, en cuanto a lo
que realmente significa su aplicación y desarrollo; además
de que se está despertando un interés por la preservación del
medio ambiente y el mejoramiento de la calidad de vida de la
sociedad. Frente a esta problemática, se busca indagar sobre
la aplicación que se hace de la misma en la actualidad, las
ventajas y beneficios que acarrea y, la forma en que puede
perfeccionarse.
El trabajo introduce al lector en la industria hotelera y en el
significado de la RSE, dando a conocer su estrecha relación
con el desarrollo sustentable y los beneficios que acarrean
consigo; se analiza hoteles internacionales, europeos y latinoamericanos;
hoteles nacionales y regionales, en particular
de la provincia de Buenos Aires; para luego concluir con el
análisis de los hoteles de la Ciudad de La Plata como lo son el
Hotel del Rey, Hotel del Sol, Hotel Catedral, Hotel Benevento,
Hotel Cristal, La Plata Hotel, y el Hotel Argentino.
Por último, luego de realizado el estudio de las acciones
emprendidas en los hoteles del mundo, a nivel nacional y
específicamente en la ciudad de La Plata, se dan a conocer
las nuevas propuestas para estos últimos y el análisis de factibilidad
correspondiente.
Por otro lado y para finalizar, se puede decir que la RSE hoy
en día, en cualquier empresa, no solamente en rubro de la
hotelería y el turismo, ya dejó de ser una opción para pasar
a ser una necesidad. Esto es debido no sólo al cambio climático
y las consecuencias que provoca el mismo en el medio
ambiente a causa de errores humanos; o bien por la sociedad
en la que se vive actualmente, donde gran parte se encuentra
directamente marginada, en una situación de extrema pobreza;
sino que es necesaria desde el punto de vista que hoy el cliente
potencial es más exigente a la hora de elegir las empresas en
las cuales deposita su confianza, buscando asimismo calidad
por sobre el precio.
Sin mencionar que también, se está despertando una preocupación
en la sociedad por el medio ambiente, y así, las empresas
que se preocupan por el mismo y por la calidad de vida ocupan
un lugar privilegiado a la hora de ser seleccionadas.
Es decir, la RSE no sólo da una buena imagen puertas afuera,
sino también puertas adentro, ya que además cuida al empleado
y hace que el mismo se sienta a gusto e identificado con
los objetivos y el propósito de la empresa.


RSE aplicada a hoteles tres estrellas de la ciudad de La Plata. fue publicado de la página 17 a página17 en Escritos en la Facultad Nº64

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