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Pani, una casa de té marcada por su estética posmoderna (Primer Premio)

Vacca, Sofía; Zafarani, Lucía Regina

Creación y Producción en Diseño y Comunicación Nº69

Creación y Producción en Diseño y Comunicación Nº69

ISSN: 1668-5229

Proyectos Jóvenes de Investigación y Comunicación Proyectos de estudiantes desarrollados en la asignatura Introducción a la Investigación Primer Cuatrimestre 2015 Proyectos Ganadores Introducción a la Investigación Primer Cuatrimestre 2015

Año XII, Vol. 69, Septiembre 2015, Buenos Aires, Argentina | 78 páginas

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Introducción

En este trabajo de investigación se intentará pensar al restaurante y casa de té Pani, como un espacio marcado por la estética de la posmodernidad. Objetos reciclados, decoración kitsch y una idea de puesta en escena permanente, que hablan de un lugar en el que las categorías de este tiempo histórico se hacen presentes. De llegar a confirmar la hipótesis, Pani podría ser un paradigma de la estética gastronómica actual.

Conclusión

En conclusión, se puede observar claramente que Pani en su estética mantiene un estilo posmoderno. El reciclaje, el kitsch y la teatralidad juegan un rol fundamental en su decoración y se puede ver cómo estos tres ejes de los cuales se basa el trabajo, se pueden relacionar entre sí y es lo que hace que el restaurante esté marcado por la estética posmoderna. La hipótesis se pudo comprobar y el objetivo, también se logró. La investigación acerca de: el restaurante, reciclado de objetos, la posmodernidad (el kitsch) y la teatralidad, fue sincrónica.

Se pudo adquirir nuevas fuentes de información para entrar en profundidad y llegar a hacer una investigación de campo.

Se logró realizar la entrevista planeada a la dueña de Pani la cual le aportó al trabajo una fuente más directa y acertada. A su vez, gracias a la entrevista se pudo saber más acerca del restaurante en sí, sus intenciones en la decoración como en todo lo demás.


Pani, una casa de té marcada por su estética posmoderna (Primer Premio) fue publicado de la página 63 a página63 en Creación y Producción en Diseño y Comunicación Nº69

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