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Agua potable ¿derecho o mercancía?.

El comercio del agua embotellada.

Autor: Mosovich, Marcela Alejandra

Carrera: Diseño Industrial

Categoría: Proyecto Profesional

Línea Temática: Nuevos profesionales

Fecha de aprobación: Octubre 2012

Antecedentes:

Palabras Clave:

Síntesis:

El problema que se analizará en este trabajo, se presenta cuando el agua comienza a ser denominado como un bien económico., una mercancía comercial, un servicio y una inversión.

Se realizará un enfoque desde tres puntos de partida diferentes para comprender mejor el porque el agua es hoy uno de los problemas centrales de la sociedad que necesita ser analizado. Se distingue, diversas esferas de análisis, la primera es la esfera de la mercantilización, es decir el agua tomada como mercancía, luego la esfera del consumo, representada por las empresas de agua embotellada, y por ultimo la esfera del agua dentro de los derecho, como necesidad básica y un bien común.

La razón central de este proyecto es comprender la causa por la cual el mercado de aguas envasadas ha tenido gran existo. La gente de alto y medio poder adquisitivo desconfían de la sanidad del agua de la canilla; la población de bajos recursos no puede acceder a ella directamente, y se enferman por consumir agua no apta: ambos grupos sociales son buenos candidatos a consumir agua embotellada. En los centros urbanos y su periferia el agua llega por las cañerías, pero el público receptor suele dudar con razón o no, de su potabilidad. Ese es un factor para que la venta de agua embotellada aumente. El otro factor es la imagen natural y pura que transmiten las agencias de publicidad para su venta, asociándolas a salud, belleza y conservación de la juventud.

Este paradigma social, del consumo de agua embotellada, que se ve con total naturalidad, es cuestionado por este proyecto, dada su falta de sostenibilidad. Primero desde el lado del consumo, donde la mercantilización del agua implica, apartar del escenario a un importante grupo de la población que no cuenta con los recursos necesarios para acceder a la misma. Y por su puesto, por la falta de consciencia que existe al momento de comprender que se venden, millones de litros de agua, que terminan descartando otros tantos millones de kilos de plástico, que concluyen en la contaminación de las aguas que en primer lugar le pertenecen a las comunidades, y luego son malgastadas y ensuciabas por las propios agentes que la comercializan. Y lo más importante que son unos pocos quienes se benefician de este círculo tan imperfecto. Los mismos que perjudican algo tan valioso como el agua, son quienes se llevan todo el rédito, a costa de algo tan accesible como debería ser el agua.

Para finalizar, se realiza un enfoque desde el diseño industrial, que luego de los datos obtenidos, comprende que hay una necesidad imperiosa de encontrar una solución al conflicto del agua. Por su puesto llevado a la escala pertinente, que permite el alcance de este proyecto.

Se crea Purifica: una botella de agua reutilizable que aleje a la sociedad, del mito generado detrás del agua de la canilla. Como se verá expresado en el capitulo dos, no hay necesidad de consumir agua embotellada, a menos que sea estrictamente necesario. Por fortuna, Argentina, como tantos de los países donde se comercializa el agua, cuenta con un sistema de red apto para el consumo.

El producto desmitifica el paradigma social que ha introducido la esfera de la mercantilización del agua, permitiendo un acceso más equitativo, más justo y más razonable.

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