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Microbiología Textil

Aplicaciones biotecnológicas de microorganismos para la confección de material textil

Autor: Torres, María Fernanda

Carrera: Diseño Textil e Indumentaria

Categoría: Investigación

Línea Temática: Nuevas tecnologías

Fecha de aprobación: Octubre 2021

Antecedentes:

Inteligencia textil - Moda artesanal y sustentable - La moda del futuro - Little-eco: Indumentaria sostenible - Estampas sustentables - Tejidos polimétricos - Tejidos inteligentes - Tecnología en favor de la salud - Consumo ecológico - TecnoModa

Palabras Clave: contaminación energía sostenibilidad eficiencia

Síntesis:

El presente Proyecto de graduación titulado -Microbiología textil. Aplicaciones biotecnológicas de microorganismos para la confección de material textil-, corresponde a la carrera de Diseño Textil e Indumentaria, se enmarca en la categoría de Investigación y sigue la línea temática de Nuevas Tecnologías, debido a que se indaga sobre la aplicación de microorganismos para producir material textil; productos con propiedades competitivas, que satisfagan las necesidades del consumidor y que generen menos impactos negativos sobre el medio ambiente. En el contexto de la producción textil, este proyecto de graduación busca evidenciar los beneficios de producir fibras textiles aplicando biotecnologías que implique microorganismos, además de respaldar su viabilidad, rentabilidad y conveniencia en términos ambientales, sociales y económicos. Para esto, en principio, se recorre un poco la historia y evolución de la microbiología, su relevancia, avances y aplicaciones. Luego, se enfoca su implementación en la industria textil; se estudian los desarrollos de la microbiología textil. Entonces, partiendo de la premisa de que es factible utilizar microorganismos para obtener productos textiles, se investigan sus beneficios respecto a otras técnicas convencionales de producción, como son las que implican sustratos químicos para alterar las propiedades de las fibras textiles. Por consiguiente, se tratan los beneficios medio ambientales derivados de esta practica biotecnológica. Para esto, se abordan los fundamentos de la sostenibilidad; concepto que enmarca la viabilidad ambiental, social y económica de la microbiología textil. Una vez definidos los beneficios y ventajas de la microbiología textil, se busca evidenciar lo expuesto con casos de aplicación reales. Se toman el tratamiento enzimático sobre el poliéster y la lana como casos puntuales para demostrar, primero, el mejoramiento de sus propiedades, segundo, la eficiencia energética de los procesos enzimáticos, y en tercer 5 lugar, los beneficios ambientales derivados de estos. Entendiendo las enzimas como catalizadores orgánicos -aceleradores de reacciones- producidos por microorganismos. Por último, se estudia la propuesta de valor para los consumidores que ofrece la industria textil con los productos obtenidos mediante procesos microbiológicos. Asimismo, se estudia la rentabilidad que representa acoger esta practica por el productor -la industria textil. Por otro lado, se evalúa el impacto que dichos productos biotecnológicos causarían sobre los consumidores, para definir su viabilidad. 

Producción de contenidos curriculares

El Proyecto de Graduación se vincula con las asignaturas correlativas de Técnicas de Producción, en las cuales se abordan la obtención y evaluación de la calidad de materias primas, los procesos de transformación para la obtención de fibras textiles, la industria textil, ventajas de cada tipo de fibra -sintéticas y naturales-, control de producción, importación y exportación, análisis de herramientas técnicas para la elaboración de productos de indumentaria, optimización de procesos, las propiedades del producto fabricado y todo el sistema logístico de almacenamiento y transporte en la industria.

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