Facultad de Diseño y Comunicación
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Atrévete a probar algo sin igual, Crepes & Waffles

Autor: Ramos Londoño, Martha Patricia

Carrera: Licenciatura en Publicidad

Categoría: Proyecto Profesional

Línea Temática: Nuevos profesionales

Fecha de aprobación: Julio 2010

Antecedentes:

Palabras Clave:

Síntesis:

El proyecto de grado Atrévete a probar algo sin igual, Crepes & Waffles, Un nuevo negocio las franquicias, una mejor oportunidad para la comunicación creativa. Se planteo básicamente con el objetivo de vender la marca Crepes & Waffles, por medio del modelo comercial de franquicia, para lograrlo se desarrollo e implemento la campaña de comunicación. Denominada amor por la marca o como comúnmente se le conoce lovemarks, en el proceso se aplicaron los conceptos evaluados de las materias seminario de integración 1 y 2, vista con los docentes Claudia Neglia López y Martín Stortoni.

A continuación se les invita a ilustrarse de los aspectos fundamentales que permitió la creación de la campaña de comunicación:

Para empezar con el proyecto fue esencial contextualizarse en tiempo y forma, por lo cual una de las partes primordiales, fue dar a conocer la empresa; sus fundamentos, su misión, visión, política de calidad, entre otras cosas.

Crepes & Waffles, al igual que este proyecto, nació de la idea de dos estudiantes Colombianos, de implementar un nuevo estilo en la gastronomía capitalina de su país, en donde podían fusionar, los alimentos de la cocina de diversas regiones del mundo, tanto fue la acogida que tuvieron, que en la actualidad cuenta ya con varias franquicias en países de Latinoamérica y Europa.

El éxito que han tenido se debe además de la buena administración, a la combinación de un excelente servicio, precios razonables y accesibles al cliente, y totalmente la calidad de sus productos. Por estos motivos es que realmente Argentina, como país vanguardista y reconocido internacionalmente como la cuna de la gastronomía, debe tener en sus calles una propuesta diferente, donde se admirare el hecho de servir arte con amor.

Para introducir la marca en el mercado Argentino, se utilizan algunas herramientas y estrategias del marketing, que permita llegar al cliente desde cualquier punto, la propuesta inicial, es montar la campaña publicitaria de expectativa e introducción al mercado sobre el lovemarks, usándolo con el marketing participativo,  para las temporadas de otoño invierno del 2010, por medio de los insight publicitarios, en donde el cliente se identifique con las situaciones comunes y cotidianas del día a día, llevándolo al vinculo emocional con el sentido de pertenencia hacia la marca.

Por otro lado se complementara la campaña con el mix de medios, en este se tendrá en cuenta el marketing participativo (boca a boca), que será generado por el apoyo constante del público, que visite el local y por la ardua labor que realice el equipo de trabajo, buscando así, que la relación de comunicación entre la empresa-cliente y cliente potencial, fluya de la manera más óptima.

Igualmente por caracterizarse como una empresa que se actualiza constantemente, se utilizara la web, como el medio de difusión masiva, atrayendo a estudiantes, emprendedores, empresarios que diariamente comparte sus experiencias, por medio de ciber redes tales como: facebook, foros, blogs, msn entre otros.

Claro esta y adicional a lo anterior, se utilizaran los medios tradicionales, que permiten la mayor captación del mercado y producen un gran impacto en la mente del consumidor, tales como; televisión, radio, prensa y graficas, que irán acompañando siempre el concepto de la campaña: Déjate seducir por la dulzura de nuestros sabores y por el racional: Servir arte con amor y alegría a precios razonables, estos serán proyectados en los comerciales, cuñas radiales, avisos en revistas,  vía pública y web.

Después de este breve recorrido por el mundo de Crepes & Waffles, se incita a todos y cada uno de los lectores,  que se sientan participes de vivir una experiencia gastronómica sin igual, de darle al paladar la oportunidad de degustar deliciosos y exquisitos platos. Por ultimo de permitirse disfrutar el ambiente placentero que invade la ciudad y porque no decirlo ¡el mundo entero!.

 

 

 

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