Equipo Académico de la Facultad de Diseño y Comunicación

 

Nardelli, Soledad

Actualmente es Chef directora en Club Tapiz, Mendoza, Argentina. Además de dictar ciclos de clases de cocina conduce el programa de Radio Palermo "Chefas...hasta la última Miga" junto a Mónica Albirzu. Hasta 2016 se desempeñó como Chef ejecutiva del restaurante Chila, 50best latinamerica. Obtuvo la distinción "Chef de l Avenir", chef del futuro por la Academia Internacional de Gastronomía con sede en Paris. En el Canal ElGourmet.com condujo 7 temporadas, recorriendo Argentina en busca de pequeños productores y promocionando la producción local: Un viaje a la tierra del Fuego, Exploradora de Sabores, Catamarca y la Rioja, Sabores de mi tierra, Sabores del litoral, entre otros. Soledad es la única mujer argentina como chef representante en los 50best latinamerica. Recibió el premio Mujeres Creativas en 2017, reconocimiento que otorga la Facultad de Diseño y Comunicación junto al Círculo de Mujeres Creativas.

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Nardelli, Soledad; integra los siguientes Directorios DC:

Integrante del Círculo de Mujeres Creativas DC


Presentaciones a Congresos, Foros y Encuentros de Diseño Comunicación por Nardelli, Soledad:

• La otra mirada [Espacio Laboratorio de Experimentación]
[Encuentro Latinoamericano de Diseño 2009]

• Graphos Amerindios [Espacio Laboratorio de Experimentación]
[Encuentro Latinoamericano de Diseño 2009]

• Píxel Fun [Espacio Laboratorio de Experimentación]
[Encuentro Latinoamericano de Diseño 2009]