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(Diseño de un espacio gastronómico para la Galería de Arte Contemporáneo POPA.)

Autor: Mayo, Virginia Selene
Carrera: Diseño de Interiores
Categoría: Investigación
Línea Temática: Diseño y producción de objetos, espacios e imágene
Fecha de aprobación: Diciembre 2012





Palabras Clave:


En el presente Proyecto de Grado titulado: De la Integración del Diseño, el Arte y la Gastronomía; se ha propuesto investigar y abordar la relación entre una entidad que exhibe objetos de arte y un espacio gastronómico, cómo el diseño cumple un papel primordial, de qué manera influye dicha integración en el público, cual es la realidad actual y la validez de dicha fusión constatando que forma parte de un ingrediente más, producto del Arte Contemporáneo.  

Para llevar a cabo la investigación fueron fundamentales los conceptos de: museos – galerías de arte, arte contemporáneo y gastronomía, además de las generalidades  de arquitectura interior para espacios gastronómicos y un estudio de caso.

Situándose el trabajo en la categoría de Proyecto Profesional y teniendo en cuenta los objetivos planteados, se decidió tomar como punto de partida para la propuesta de diseño final a la Galería de Arte Contemporáneo P.O.P.A, situada en el barrio porteño de La Boca.

Mediante el diseño de interiores se intentó demostrar cómo es posible la convivencia de dos actividades diferentes –artística y gastronómica- en un mismo lugar  y de que modo la incorporación de un sector culinario puede beneficiar no sólo al prestigio de la institución realzando su identidad, sino paralelamente acrecentar un momento placentero para el espectador extendiendo su tiempo de ocio.

El aporte brindado a partir de dicho proyecto se basa en el incremento y expansión de actividades culturales y el fomento a la concepción de espacios artísticos de usos mixtos. La integración y relación del Interiorismo con otras disciplinas artísticas y la importancia del proceso creativo durante el desarrollo de una propuesta de diseño, situando al diseñador en la posición de profesional y de artista.

En un mundo donde la tecnología ha invadido y ocupado gran parte de la vida de los individuos, se pretende volver a las raíces, conocer, descubrir, sociabilizar y disfrutar de actividades que por un momento permitan al ser desconectarse de lo cotidiano y al mismo tiempo le permitan cultivarse.

Tal enunciación también se va a ver acentuada por la zona que se seleccionó para proyectar – La Boca-. Cuando se afirman los conceptos de identidad e integración se extienden asimismo, hacia una búsqueda y revalorización de lo propio, hacia una relación cultural colectiva.

A su vez, por medio de la búsqueda de un concepto relacionado con la temática estudiada, la autora manifiesta una apertura sensorial sobre la implementación del Diseño, donde invita a explorar la creatividad desarrollando la percepción, la intuición, la emoción y el intelecto a la hora de diseñar.

El contenido de dicho Proyecto de Graduación se ha desarrollado durante el año 2011, en una primera instancia en la asignatura Seminario de Integración I con la docente Analía Faccia, y en Seminario de Integración II a cargo de la profesora Guadalupe Gorriez.

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