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Sentir el producto

Rodríguez, Jorge [ver currículum del autor, docente de la Facultad de Diseño y Comunicación]

Reflexión Académica en Diseño y Comunicación Nº V

Reflexión Académica en Diseño y Comunicación Nº V

ISSN: 1668-1673

XII Jornadas de Reflexión Académica en Diseño y Comunicación. Febrero 2004: "Procesos y Productos. Experiencias Pedagógicas en Diseño y Comunicación"

Año V, Vol. 5, Febrero 2004, Buenos Aires, Argentina | 214 páginas

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Tal vez una de las experiencias mas interesantes son “ Los Estudios de Campo”, poder transportar el aula a un Shopping e Hipermercado es como poder plasmar todos los aspectos teóricos internalizados en clase, en la realidad de un inmenso laboratorio. Sin duda que el 100% de los alumnos ya conoce un shopping, pero es muy distinto haber ido como un pasajero mas que con un objetivo propio de la materia. Se realizaron dos estudios de campo con diferentes finalidades, el primero de ellos se refirió a producto y fue desarrollado en el Shopping Paseo Alcorta e hipermercado Carrefour y el segundo fue en el Shopping Alto Palermo con el objetivo referido a la venta.

Cuando hablamos de producto en clase, lo hacemos de un modo genérico y establecemos todo un desarrollo conceptual sobre el tema, pero en un hipermercado, por ejemplo, se concreta en forma real; pueden ver, tocar, oler y sentir en su totalidad todas las características de los mismos; sabiendo, por que el producto tiene una forma determinada y no otra, de que manera llego a donde esta al alcance de la mano, contemplando varios procesos de distribución y logística desde que el mismo finaliza un proceso de fabricación como producto terminado, hasta que llega a las manos de un joven que lleva en la espalda un cartel que dice “repositor externo” para dejarlo sobre un estante y luego a las manos del consumidor; por que esta ubicado en un lugar determinado, cuales son los productos comprados y los sustitutos, como es la metamorfosis de un producto a través de su ciclo de vida. La idea es formar criterios de análisis para el mejor desempeño profesional.

La visita al shopping no es un simple paseo, es la fuente de información para la realización de trabajos prácticos muy complejos, es poder analizar el merchandaising de cada negocio y todo el soporte de la oferta misma de cada producto, es verificar conceptos de diferenciación y valor agregado de los mismos como mecanismos que modifican la conducta del consumidor, es saber de que manera se determinan los precios y por que y cuando se modifican, es tener una idea de políticas de stock y punto de reposicion, es materializar conceptos de mercado y conductas de la oferta y la demanda, en síntesis, es ver toda la materia a través de una dinámica concreta ligada a situaciones reales como es en la vida profesional.

Un capítulo aparte merece lo que a la venta se refiere, es por eso que se realizan dos estudios de campo con finalidades y objetivos diferentes; en el shopping Alto Palermo realizamos un laboratorio de fuerza de venta, con la consigna de hacer un análisis crítico de la gestión de venta, los alumnos debían teatralizar la compra de determinados productos, poniendo especial atención en la actitud de su interlocutor, es decir, el vendedor, marcando la dinámica de acción y reacción entre oferente y demandante.

La idea de esto es que los alumnos conozcan que vender un producto, servicio o idea es algo cotidiano en la vida profesional, como tambien la importancia de vender su propia imagen, asi se desmitifica la venta como la operacion posible de realizar por unos pocos elegidos. Por último cabe manifestar, que los estudios de campo enriquecen la calidad de los trabajos prácticos, que a lo último se interrelacionan entre sí, marcando dinamicamente la totalidad de la materia.


Sentir el producto fue publicado de la página 161 a página162 en Reflexión Académica en Diseño y Comunicación Nº V

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