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Lujo Sustentable. Hoteles cinco estrellas y la conservación del medio ambiente en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, barrio: Puerto Madero

Melillo, Sandra Lucía

Escritos en la Facultad Nº71

Escritos en la Facultad Nº71

ISSN: 1669-2306

Proyectos de Graduación Edición XV: 19 de septiembre de 2011

Año VII, Vol. 71, Septiembre 2011, Buenos Aires, Argentina | 140 páginas

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El Proyecto de Graduación consiste en una investigación
basada en el análisis de los planes de conservación del medio
ambiente que poseen los hoteles cinco estrellas en la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires, del barrio de Puerto Madero.
Los hoteles relevados fueron, el hotel Hilton, hotel Madero
y hotel Faena.
Como parte introductoria de la investigación se desarrolla
el concepto de sustentabilidad, ya que resulta fundamental
conocer el significado del término para poder continuar con el
desarrollo de la investigación. También se vincula el desarrollo
del turismo y hotelería en la Argentina y la implementación de
nuevas infraestructuras que podrían afectar el medio ambiente.
Para continuar con un análisis práctico, se realizan entrevistas
a colaboradores de los hoteles para que ellos pudieran brindar
la información interna sobre los planes de conservación del
medio ambiente o los métodos utilizados por cada organización
en pos de la ecología.
Para finalizar, se vuelcan los datos prácticos relevados de los
hoteles visitados en tablas y matrices de datos y a través de
ellas es posible llegar a resultados concretos, realizar comparaciones
y determinar si se cumplen satisfactoriamente y/o
correctamente los planes de conservación del medio ambiente.


Lujo Sustentable. Hoteles cinco estrellas y la conservación del medio ambiente en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, barrio: Puerto Madero fue publicado de la página 128 a página128 en Escritos en la Facultad Nº71

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