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Lanzamiento de Señor Boom. Branding de la experiencia: el caso de un restaurante de comida saludable para niños

López Gómez, Ricardo

Escritos en la Facultad Nº72

Escritos en la Facultad Nº72

ISSN: 1669-2306

Proyectos de Graduación Edición XVI: 15 de diciembre de 2011

Año VII, Vol. 72, Diciembre 2011, Buenos Aires, Argentina | 108 páginas

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El Proyecto de Graduación propone explicar en profundidad
la importancia que tiene la experiencia en la construcción
de una marca y todos los aspectos a tener en cuenta, que por
pequeños que parezcan algunos detalles, su falta de atención
puede acarrear un vertiginoso cambio en las relaciones con
los clientes.
El branding de la experiencia trata de contemplar todos los
semblantes que puede llegar a tener la construcción de una
marca, empezando por su imagen, llevándola desde el servicio
a la prestación post-compra y la sensación del cliente una vez
probado el producto o servicio.
La noción de trabajar sobre la idea de una marca, se da por
el hecho de querer ejemplificar de la mejor manera las herramientas
que se pueden llegar a desarrollar, teniendo claro
un objetivo específico, en este caso, tratar de vender comida
saludable para niños.
La idea de este proyecto es encontrar un nicho de mercado
en el cual la construcción de una imagen de marca por si sola
resultará de alguna manera liada. De esta manera se podría
trabajar sobre desarrollo de herramientas con las cuales se
podría quizás no dar fe, pero si ejemplificar cómo trabajando
desde la experiencia se puede trazar un camino hacia un emprendimiento
con mayor posibilidad de éxito en un mercado
tan vertiginoso como el que se vive hoy en día.
Señor Boom es la idea proyectual de una cadena de restaurantes
premium que ofrece comida saludable para niños. A
primera vista quizás el proyecto pretende ser ambicioso al
tratar de llegar a un nicho de estos, con un producto que no
es la primera opción que llega a la cabeza de un empresario.
Precisamente es la idea, a través de una investigación poder
generar las herramientas que ayuden a que sea un concepto
viable con una idea clara de negocio.
En cuanto a los aportes realizados por esta investigación en lo
que se refiere a lo académico como profesional, Señor Boom
muestra un panorama de lo que actualmente está cambiando
y revolucionándose de alguna forma el mercado. El estudio
en profundidad de las tendencias, el foco puesto en los niños
y las nuevas generaciones ayudan a revaluar las formas de
comunicar. Pensar por ejemplo en Internet como un medio
novedoso es un error. La democratización de los medios que
con el auge de Internet desarrolló todo un nuevo ecosistema
digital cambia cada día e interactúa permanentemente con el
mundo offline. Éste hecho que para los que están viviendo esta
revolución desde hace varios años resulta ser de alguna manera
sorprendente, pero para aquellas nuevas generaciones que
nacieron y nacerán con ésta nueva actitud sobre los medios, no
representará ninguna novedad y es sobre esos nuevos clientes
en los que la publicidad tiene que aprender cómo comunicar.


Lanzamiento de Señor Boom. Branding de la experiencia: el caso de un restaurante de comida saludable para niños fue publicado de la página 41 a página42 en Escritos en la Facultad Nº72

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