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El empaque artesanal y la idea de tradición expuesta en los dulces típicos en La Ronda, Quito - Ecuador

Aviles Ponce, Verónica

Escritos en la Facultad Nº132

Escritos en la Facultad Nº132

ISSN: 1669-2306

Foro de Proyectos de Investigación de Posgrado Julio 2017 - Edición IV Doctorado en Diseño Maestría en Gestión del Diseño (modalidad intensiva)

Año XIII, Vol. 132, Julio 2017, Buenos Aires, Argentina | 57 páginas

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Ingreso Febrero 2015 | Cohorte 1
Título de Grado: Diseñadora Gráfica
Universidad Técnica de Ambato
País: Ecuador

Todas las ciudades guardan tradiciones materializadas en sus maneras de producir ciertos productos característicos de sus saberes, siendo en este caso los dulces típicos de la ciudad de Quito comercializados en la calle La Ronda, productos que por su forma de elaboración e historia se consideran típicos de la ciudad, desde esta premisa surge la interrogante que direcciona esta investigación ¿Cómo el empaque de los dulces típicos recrea la idea de lo tradicional y artesanal de su producción?

Presentaciones y Publicaciones de su Proyecto de Tesis: 
• Publicó un abstract de su Tesis en proceso en Escritos en la Facultad 127 (Febrero 2017), página 35. 
• [Presentó el avance de su Tesis en el VI Congreso Latinoamericano de Enseñanza del Diseño (Julio 2015), en la Comisión: Maestría en Gestión del Diseño]

Este proyecto se integra al programa de Investigación y Desarrollo en Diseño Latino, en la siguiente línea: 1. Cruces entre cultura y diseño.


El empaque artesanal y la idea de tradición expuesta en los dulces típicos en La Ronda, Quito - Ecuador fue publicado de la página 39 a página39 en Escritos en la Facultad Nº132

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